(moderated) У нас продаются такие пироги... лучше ничего еще не ела!  

Л®оі с©§ пі°жҐ ліЁсЇЈ йё  Руслан Кучиты 18.12.2010 .

Что за бред!? " Некоторые добавляли в сметану ещё и свежий осетинский сыр." Сыр самый главный ингредиент в дзыкка! Такое ощущение, что вовсе не осетины пишут эти рецепты.  

Vadimich. Хотелось бы увидеть!"

Konstantin. Где рецепт дзыка?

Руслан, здравствуйте. Напишите, пожалуйста, сколько на 0,5 л сметаны нужно муки? хотя бы примерно.

как нибудь попробую приготовить...хотелось бы чтобы было описание вкусовых качеств блюда..,для людей не знающих,но интересующихся осетинской кухней :)

Вкус дзыкка у меня остались с детства. Мамочка часто его готовила.

с детства люблю дзыкка, только в нашем доме дзыкка делают не с мукой а с манкой.

И про чурек ничего нет

........а также "Лывзае","Цаехдон"и т.д.

А почему в этом разделе нет настоящего осетинского блюда "Цахара"