Роксолана родилась во Владикавказе, Северной Осетии в семье известного в Осетии художника Магомета Чочиева. В 1996 году она окончила Московскую Государственную Художественную Академию им. В.И.Сурикова и с тех пор участвует в художественных выставках во многих странах мира, включая Испанию, Италию, Германию,Турцию, Россию и Канаду.
Роксолана использует разнообразные формы живописи: масло, акварель, акрилик и рисунок пастелью. Она также большой специалист монументального искусства, включая мозаику, фрески и графику. Ее работы входят в частные коллекции по всему миру.
В настоящее время Роксолана Чочиева живет в Торонто и является членом Ассоциации Русских художников – выходцев из бывшего СССР, а также членом Союза Художников России.
Там же в пригороде Торонто она основала детскую художественную школу, пользующуюся большой популярностью. О работе этой школы можно узнать, посетив