Художественный руководитель Северо-Осетинского Государственного академического театра.
Родился в 1939 году в селе Новый Батакоюрт Северо-Осетинской АССР. Окончил Театральное училище им. Б. Щукина (1964). С 1959 — актер Северо-Осетинского музыкально-драматического театра, в 1969-1975 — актер киностудии «Таджикфильм», режиссер телевизионных фильмов.Он прожил короткую, но яркую жизнь. Талантливый актер сыграл пятьдесят театральных ролей и снялся в тридцати фильмах. Он играл Отелло и короля Лира, Клавдия в "Гамлете" и царя Эдипа, Софокла и Луку. С 1994 по 1998 год Ватаев возглавлял Министерство культуры Осетии. При его активном участии была разработана целевая программа "Развитие и сохранение культуры и искусства в Российской Федерации".
Основные Актерские работы в кино до 1991 года:
1. Прощай - 1966
2. Князь Игорь - 1969 (Драма)
3. Именем закона - 1969 (Приключения)
4. Сказание о Рустаме - 1971 (Киноповесть)
5. В черных песках - 1972 (Приключения)
6. Абу Райхан Беруни – 1974
7. Год дракона - 1981 (Исторический / Биографический)